Plage de la piscine

Bonjour,
je regarde pour faire les plages d'un ami autour d'une piscine en 8X4.
Mon ami part vers des plages en pierres, épaisseur 3 à 4 cm, avec différentes tailles, Carré de 20 Carré de 60 et rectangle de 20 sur 60.
La piscine est actuellement entouré de graviers mis en place depuis deux ou trois ans.
Nous avons l'intention de couler une dalle tout autour de la piscine et ensuite de poser les pierres sur un ciment colle....
Nous recherchons des conseils, sur la dalle, épaisseur, joint de dilatation, finition (bien lisse ou pas..), précision dans par rapport à la pose des pierres et à la pente.
mais également dans le choix de fixation des pierres, le ciment colle permettra t'il la rectification du niveau par rapport aux margelles de la piscine?
à la création de la pente? ....;
Donc je recherche soit des tutoriels sur le net soit des conseils.
Merci.
Gilles